기름진 밭을 만들기 위해 쌓아둔 말똥 주변 초록색 풀 사이사이에 반가운 냉이가 제법 많이 났어요.
금요일 오전, 고사리 같은 손에 호미를 들고, 한 손에는 냉이 담을 봉지를 들고 부지런히 냉이를 캤습니다.
\"냉이야, 냉이야, 어디 있니?\" 노래하듯 흥얼거리며 냉이를 찾습니다.
\"선생님~ 이거 냉이 맞지요?\" 서툰 호미질이지만 포기하지 않고 뿌리까지 알뜰하게 캐냅니다.
냉이 찾아주랴, 호미질 도와주랴, 냉이 아닌 풀은 슬쩍슬쩍 봉지에서 빼주랴, 집에 갈 때 꾸러기들에게 보낼 냉이 봉지에 더 보태줄 요량으로 부지런히 냉이 캐랴, 선생님들도 눈코 뜰새 없이 바빴습니다.
집에 갈 때 냉이 한 봉지씩 들고 갔는데 어떤 요리로 변신했을까요? 월요일에 꼭 물어봐야지요. 올해는 \"우리 엄마가 버렸어요. 엄마 미워요.\"하는 민망한 하소연을 듣지 않기를 바랍니다. 우리 꾸러기들에겐 흙이 잔뜩 묻었거나 잎사귀가 반이 잘라져 나갔거나 너무 주물러 시들거리거나 상관없이 정성껏 캐낸 소중한 수확이니 꼭 맛있게 변신시켜주시기를 바랍니다. ^^